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• Poupée bleue

  09 décembre 2012 ( #Poupées en gâteau )

• Cupcakes à la framboise

  22 août 2013 ( #Cupcakes )

  À la recherche d'une recette facile et généreuse de cupcakes, je suis tombée sur la vidéo de Chloé S. Elle montrait une recette de cupcakes à la banane et aux pépites de chocolat. Comme nous sommes en hiver, j'ai décidé de remplacer la banane et le chocolat...

• Cupcakes colorés

  02 avril 2013 ( #Cupcakes )

  Pour pouvoir créer la surprise lors de la dégustation de cupcakes, vous pouvez utiliser des colorants alimentaires lors du mélange de la pâte. J'ai utilisé ici un colorant en poudre rose à la fin de la préparation.

• Mini cupcakes au caramel

  25 août 2013 ( #Cupcakes )

  Pour cette recette, j'ai mis quelques goûte de saveur caramel dans la pâte à cupcakes. Pour un effet de surprise, j'ai glissé à l'intérieur de chaque petit cupcake un morceau de caramel avant d'enfourner le tout pendant 15 minutes. Pour le glaçage, j'ai...

• Deuxième essai de gâteau

  12 octobre 2013 ( #Gâteau )

  Cette fois j'ai essayé de faire des fleurs sur les côtés. Ce n'est vraiment pas facile. Tout d'abord, il faut que le cake soit bien froid (ma première erreur). Ensuite, il ne faut pas laisser trop longtemps la ganache en dehors du frigo avant de décorer...

• Tartelettes au citron

  06 mai 2013

  Vou pouvez utiliser une pâte toute prête ou la faire vous même. Nous utilisons les deux, tout dépend le temps que nous avons a disposition. Vous pouvez faire un grande tarte ou alors faire comme nous ici des tartelettes. Il nous restait de la crème de...

• Cupcakes whisky et chocolat

  20 avril 2014 ( #Cupcakes )

  Pour la recette de base, nous avons utilisé celle que vous trouverez plus bas dans le blog, notamment pour les cupcakes à la framboises. Nous avons séparé la pâte en quatre pour pouvoir tester différentes saveurs (ici au whisky, mais nous avons aussi...

• Gâteau Bip bip

  13 avril 2014 ( #Gâteau )

  Pour les quatre ans de notre neveu, son papa nous a demandé de faire un gâteau tout chocolat avec le motif de Bip bip. Nous avons utilisé les mêmes ingrédients que pour la poupée Blanche-Neige, sauf que nous avons divisé par deux les quantités http:/...

• cake pops roses et bleus

  25 octobre 2014 ( #Cake pops )

  La recette de base est la même. Vous trouverez la recette ici http://makeawishcometrue.overblog.com/comment-faire-des-cake-pops Du colorant rose pour les roses et du bleu pour les bleus ! Nous avons mis un coeur en sucre sur les roses et du sucre coloré...

• Tartelette au citron

  11 janvier 2015 ( #tartelettes )

  Pour réaliser ces tartelettes, commencez par mettre tremper une feuille de gélatine dans de l'eau froide. Mettez le jus d'un citron dans une casserole, avec 75 grammes de sucre en poudre, deux œufs, 63 grammes de beurre et portez à ébullition sans arrêter...

• Choux au chocolat

  08 mars 2015 ( #choux )

  Mélanger 2 jaunes d'oeufs et 25 grammes de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire bouillir 12.5 cl de lait et 12.5 cl de crème dans une casserole. Ajouter le premier mélange dans la casserole et faire cuire 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le mélange...

• Cupcakes au speculos

  17 mai 2013 ( #Cupcakes )

  Une idée originale, qui change du vanille ou chocolat qu'on a l'habitude de faire. À la fin de la recette d'un muffin de base, on ajoute une ou deux cuillères de speculos. Non seulemnent vos invités ne devineront pas facilement; mais en plus le goût est...

• Cupcakes à la confiture d'abricots

  13 août 2013 ( #Cupcakes )

  Un soir nous avions envie d'une petite douceur. Mais étant donné que nous ne sommes que deux, nous avons fait la recette réduite. J'ai repris la recette au spéculos. J'ai changé le spéculos par de la confiture d'abricots dans la pâte du muffins et dans...

• Caraks roses

  14 septembre 2013 ( #tartelettes )

  Mon amie Laurence m'a donnée cette délicieuse recette de caraks. Faire fondre 100 grammes de chocolat noir. Ajouter 1,33 décilitre de crème et faire chauffer. Retirer du feu et laisser refroidir au réfrigérateur. Utiliser une poche à douille pour remplir...

• Muffins chocolat blanc

  18 juillet 2013 ( #muffins )

  Pour cette recette, nous avons voulu essayer des muffins au chocolat blanc. Nous avons pris une recette que nous connaissons bien, celle des moelleux au chocolat. Nous avons simplement changé le chocolat noir par le chocolat blanc. Le résultat était intéressant,...

• Mini cupcakes aux myrtilles

  25 août 2013 ( #Cupcakes )

  J'ai utilisé la même recette que pour les cupcakes aux framboises, sauf que je les ai remplacées par des myrtilles. Pour le glaçage, j'ai utilisé aussi le même. J'ai commencé par utiliser une jolie douille pour faire des motifs originaux (comme ci-dessus)....

• Mini Cupcakes aux abricots

  02 janvier 2014 ( #Cupcakes )

  Pour pouvoir réaliser cette recette en plein hiver, nous avons utilisé des fruits congelés. La recette est la même que pour les cupcakes aux framboises, dont voici le lien: http://makeawishcometrue.overblog.com/cupcakes-%C3%A0-la-framboise Nous avons...

• Mini cupcakes aux framboises

  02 janvier 2014 ( #Cupcakes )

  Pour la réalisation de ces mini cupcakes, nous avons utilisé la même recette que pour les cupcakes aux framboises: http://makeawishcometrue.overblog.com/cupcakes-%C3%A0-la-framboise Comme les framboises ne sont plus de saison, nous en avons pris des congelées....

• Macarons framboises et citron

  23 décembre 2013 ( #Macarons )

  Pour pouvoir réaliser cette recette, nous avons utilisé des aliments de qualité. Pour la ganache aux framboises, il vous faudra mélanger des framboises congelées (car les fraîches ne sont plus de saison), avec la double quantité de chocolat blanc karma....

• Scones anglais

  19 avril 2014

  Préchauffez le four à 220 degrés et farinez votre plan de travail. Mélangez 250 grammes de farine, un sachet de levure chimique, 40 grammes de sucre et une pincée de sel. Ajoutez 40 grammes de beurre mou et 15 centilitres de lait. Ajoutez une grosse poignée...

• Tiramisu au spéculos

  29 septembre 2013

  Cette recette permet de satisfaire tout le monde, notamment ceux qui n'aiment pas le café. Mélangez 150 grammes de mascarpone, 50 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et un jaune d'œuf. Dans un autre saladier, montez un blanc d'œuf en...

• Cookies Minnie et Mickey

  26 novembre 2014 ( #Cookies )

  Pour la réalisation de ces cookies, nous avons du préparer le glaçage royale deux jours avant pour le rouge et le noir. Pour l'effet brillant, nous avons utilisé des paillettes rouges et de la colle alimentaire. Nous avons mélangé le tout que nous avons...

• Sorcières d'Halloween

  11 novembre 2013 ( #décorations )

  Pour une jolie décoration sur le thème de la sorcière, il vous faut: - Papier transparent de la couleur de votre choix. - Papier noir. - Ciseaux. - Colle. Choisissez vos formes de sorcières, maison hantée, chauve-souris,... et découpez-les dans le papier...

• Idées cadeaux

  16 juin 2013

  Lorsque l'on offre ses biscuits, il y a une multitude de possiblités pour les emballer. Empiler les biscuits les uns sur les autres pour une présenter soignée. Cela permettra un effet de surprise à la personne qui reçoit le paquet. Une autre idée, un...

• Cupcakes au caramel

  15 décembre 2014 ( #Cupcakes )

  Pour la recette de base, nous avons pris celle-ci, moelleuse à souhait où nous avons ajoutés quelques goutes de saveur caramel http://makeawishcometrue.overblog.com/2014/10/base-pour-cupcakes.html Pour la ganache, nous avons utilisé honteusement le nappage...