Pour pouvoir réaliser cette recette en plein hiver, nous avons utilisé des fruits congelés.
La recette est la même que pour les cupcakes aux framboises, dont voici le lien:
http://makeawishcometrue.overblog.com/cupcakes-%C3%A0-la-framboise
Nous avons remplacé les framboises par les abricots mixés, jusqu'à ce que le goût de la pâte nous convienne.
Pour la ganache, nous avons mélangé 30 grammes de sucre, 250 grammes de mascarpone et des abricots mixés. Et du colorant alimentaire orange.