Une idée originale, qui change du vanille ou chocolat qu'on a l'habitude de faire.
À la fin de la recette d'un muffin de base, on ajoute une ou deux cuillères de speculos. Non seulemnent vos invités ne devineront pas facilement; mais en plus le goût est délicieux.
J'ai aussi utilisé du speculos à la place de la pâte de vanille pour la crème au beurre.