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2014-06-29T08:27:39+02:00

Jus de kiwi

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Une petite idée pour faire un apéritif sans alcool, les jus de fruits frais. Là nous avons utilisé du kiwi, un fruit peu utilisé pour les cocktail. Pelez deux ou trois kiwi (tout dépend de la taille de votre kiwi) bien mou. Coupez-les en petit morceau...

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2014-06-29T08:21:47+02:00

Caraks viollettes

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Pour la réalisation des caraks, j'ai utilisé la recette que vous trouverez sur le lien http://makeawishcometrue.overblog.com/caraks-roses. J'ai utilisé du colorant violet et mis un petit coeur en sucre au milieu à la place du point du cholocat.

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2014-06-22T09:06:32+02:00

Panna cotta au kiwi

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Pour la réalisation de cette panna cotta au kiwi, nous avons mélangé 50 cl de crème fraîche liquide, 60 grammes de sucre, une gousse de vanille. Mettre le tout sur le feux. Pendant ce temps, mettre 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Quand le...

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