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Macarons, cupcakes, cake et cookies
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2015-03-08T21:18:06+01:00
Mélanger 2 jaunes d'oeufs et 25 grammes de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire bouillir 12.5 cl de lait et 12.5 cl de crème dans une casserole. Ajouter le premier mélange dans la casserole et faire cuire 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le mélange...
2015-01-11T14:04:17+01:00
Pour la réalisation de ces petits choux à la crème, nous avons utilisé des choux déjà tout prêt, plus qu'à garnir. Nous avons été chez Alligro, car nous sommes en Suisse. Pour la crème, nous avons mélangé au batteur électrique 2,5 dl de crème jusqu'à...
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