Pour la recette des mini cupcakes à la barbe à papa, j'ai mis quelques goûtes de saveur barbe à papa (que vous trouverez sur internet ou dans des boutiques spécialisées; en anglais cela s'appelle cotton candy). Attention de ne pas en mettre trop, car le goût est très concentré. Ensuite j'ai ajouté quelques goûtes de colorant rose pour que la pâte du cupcake soit joli (vous trouvez cela aussi dans les magasins spécialisés ou sur internet).
J'ai ajouté quelques goûtes de saveur barbe à papa dans le glaçage, tout comme du colorant rose.
J'ai utilisé une douille pour donner cet effet, ainsi que des paillettes alimentaires roses.