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Pour pouvoir réaliser ces magnifiques cookies, nous avons utilisé du glaçage royale.
La base du cookie peut être n'importe laquelle pourvu qu'elle soit lisse.
Pour les nœuds de Minnie ci-dessus et ci-dessous, nous avons utilisé le glaçage royal (royal icing) sur du papier sulfurisé et nous les avons laissés sécher.
Ce qui est bien c'est nous pouvons les décalquer sur la base d'une image. Ce qui l'est moins c'est que le nœud est très fragile.
Pour la glaçage noir, il faut le faire plusieurs jours à l'avance pour que le mélange soit bien noir.
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