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Macarons, cupcakes, cake et cookies
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2013-10-12T17:31:23+02:00
Cette fois j'ai essayé de faire des fleurs sur les côtés. Ce n'est vraiment pas facile. Tout d'abord, il faut que le cake soit bien froid (ma première erreur). Ensuite, il ne faut pas laisser trop longtemps la ganache en dehors du frigo avant de décorer...
2013-10-06T16:24:12+02:00
Voilà enfin arrivé mon premier cours de gâteau chez Kitschcakes (www.kitschcakes.ch). Sandra a été merveilleuse, comme à chaque fois. Elle m'a donné un grand nombre de techniques que je dois encore affiner. Le premier module se compose du travail de la...
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